건강 정보
해로운 지방 종류와 건강한 불포화지방 기름 섭취방법
해로운 지방 종류와 건강한 불포화지방 기름 섭취방법은 무엇일까요. 모든 지방이 건강에 해롭지는 않지만 우리가 즐겨 먹는 종류에는 해로운 것도 있어요. 또, 여러 동물실험 결과에서 고지방 식단은 장내 미생물의 불균형을 유발하고, 장 내벽의 기능을 손상시키고, 세균 내독소 분비를 유도하죠. 세균 내독소는 자가면역질환, 비만, 관상동맥질환, 울혈성 심부전, 제2형 당뇨병, 퇴행성 관절염, 알코올성간염, 알츠하이머, 정력 감소와도 관련 있어요. 우리가 먹는 지방이 이렇게 우리의 건강을 좌우하네요. 그렇다면 오늘은 어떤 지방이 좋고 어떤 지방이 나쁜지 알아볼게요. * 목차 트랜스지방 불포화지방 포화지방 1. 트랜스지방 트랜스 지방은 액체 상태의 불포화지방을 고체 상태로 가공하기 위해 수소를 첨가하는 과정에서 생성..
2023. 1. 19. 18:55